【麹町食レポ】3年連続ミシュランのラーメン店「ソラノイロ 本店」のベジソバをヤス内藤が食べてみた。

ヤス内藤の食レポ第一弾です。

ヤス内藤にはYOGAだけじゃなくて、食レポもやってもらいますよ。

ニューオーダーがある紀尾井町を中心に、赤坂見附や麹町のグルメを紹介していこうと思っています。

ラーメンなら反応いいだろうということで、まずは千代田区平河町にある「ソラノイロ本店」に行ってきました。

「ソラノイロ本店」は、麺やスープに野菜がふんだんに使用された「ベジソバ」が人気のラーメン店。

2011年6月にオープンし、2017年には都内に3店舗を構えるほどに成長。

2015年と2016年にミシュランガイド東京に掲載され話題になりました。

看板メニューである「ベジソバ」は、ニンジンジュースがヒントになり考案されたメニュー。

ラーメンなのに野菜がしっかり摂れるというメニューなので、まあ女性に人気が出る訳ですね。

ちなみに外人客も多いということで、英語テロップ入れました。




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